めかぶ(わかめの生長点）を細かくカットして、天日で乾燥させたものです。
▼ミネラルが豊富
鉄分、カルシウム、亜鉛、カリウム、カロチンなど現代人に必要なミネラルが豊富です。
▼食物繊維が豊富
食物繊維が豊富に含まれており、便がスッキリと出ない方、コレステロールや中性脂肪が気になる方におすすめです。
▼塩分控えめ
塩分は海の自然のもの。天然にがりがお料理をまろやかに演出いたします。食塩など加えずに召し上がれますので、妊娠中の方や、血圧が気になる方にも安心です。